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Queso Curado Artesano Villarejo al vino tinto

9,4059,85 (IVA incluido)

Formato:
Se presenta en piezas de 3 kg, 1 kg, 1/2 queso, cuña 1/4 y cuña 1/8.

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SKU: 013-04 Categoría: Etiqueta:
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Descripción

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

Maduración:
Queso curado con una maduración mínima de 6 meses.

Presentación:
Corteza natural sumergida en vino tinto, lo que otorga a la corteza el color morado característico, interior color marfil suave, textura cremosa con ojos repartidos por todo el interior, con su etiquetado donde se indican los ingredientes , valores nutricionales, lote y fecha de caducidad.

Conservación:
Mantener refrigerado entre 2º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.

Ingredientes:
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico y sal.

Alérgenos:
Leche y lisozima (derivado del huevo). Contiene sulfitos.

Valores nutricionales por 100g:
Valor energético: 1843Kj / 444 Kcal
Grasas: 37,3g
de las cuales SATURADAS: 24,5g
Hidratos de carbono: 1,9g
de los cuales AZÚCARES: 0g
Proteínas: 25,4g
Sal: 1,8g
Calcio: 785mg / 100g (98% sobre IDR*)

 

*Ingesta diaria de referencia.

Información adicional

Peso N/D

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