1. 2. Queso Curado D.O. NTRA. SRA DE FUENTES
  2. 2. Queso Curado D.O. NTRA. SRA DE FUENTES

    Descrizione

    Formaggio prodotto con latte crudo di pecora Manchego e il titolo ottenuto Denominazione formaggio di origine, da tutti i controlli di routine.

    Questo prodotto ha una presentazione notevole, con un sapore intenso, con occhi piccoli, tutto dentro.

    Maturazione

    Formaggio trattamento con un minimo di 7 mesi.

    Formato

    Presentato in parti 2 e 3 chili.

    Presentato

    Corteccia presentato con un marrone scuro, colore quasi naturale con l'etichettatura, indicando gli ingredienti, l'etichetta della denominazione di origine, data di produzione e data di scadenza.

    Ingredienti

    Il latte crudo di pecora, fermenti lattici, caglio, lisozima (uovo derivato) sali antibutíricas, cloruro di calcio e sale.