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Queso Curado Artesano en manteca. ‘Villarejo Rosemary’

9,2059,85 (IVA incluido)

Formato:
Se presenta en piezas de 3 kg, 1 kg, 1/2 queso, cuña 1/4 y cuña 1/8.

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SKU: 010-03 Categoría: Etiqueta:
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Descripción

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

Maduración:
Queso curado con una maduración mínima de 6 meses.

Presentación:
Corteza natural recubierta de manteca de cerdo ibérico, envuelto en papel alimentario de color marrón, interior color marfil intenso, textura cremosa con ojos repartidos por todo el interior, con su etiquetado donde se indican los ingredientes, valores nutricionales, lote y fecha de caducidad.

Conservación:
Mantener refrigerado entre 2º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.

Ingredientes:
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico y sal.

Alérgenos:
Leche, lisozima (derivado del huevo).

Valores nutricionales por 100g:
Valor energético: 1843Kj / 444 Kcal
Grasas: 37,3g
de las cuales SATURADAS: 24,5g
Hidratos de carbono: 1,9g
de los cuales AZÚCARES: 0g
Proteínas: 25,4g
Sal: 1,8g
Calcio: 785mg / 100g (98% sobre IDR*)

 

*Ingesta diaria de referencia.

Información adicional

Peso N/D

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